・東京駅の周辺でランチを探している人
・東京おすすめの味噌らーめんに興味がある人
・都内でラーメン巡りをしている、ラーメンマニアの人
2019年に東京駅近くにある『KITTE丸の内』に人気ラーメン店が集まった名所が誕生しました。
その名は『ラーメン激戦区 東京・丸の内』
ここの通りには、合計で5店舗の魅力が溢れるラーメン屋があります。
その中でも、独自のこってり味噌ラーメンを食べることができるラーメン屋はご存じですか？
今回は東京のおすすめ味噌ラーメン専門店「ど・みそ」をご紹介します！
東京スタイルという調理方法が特徴的な味噌ラーメン専門店「ど・みそ」
『ラーメン激戦区 東京・丸の内』に店舗を構えている味噌ラーメン専門店「ど・みそ」
「ど・みそ」は全国各地から選ばれた5種類の味噌（江戸甘味噌や信州味噌など5種類の赤味噌）をお店独自にブレンドした味噌ダレと、動物系と魚介系の二つのスープを融合させる「東京スタイル」という調理方法を採用しています。
また、『浅草開化楼』製の国産小麦とタピオカ粉をブレンドした特注麺も使用されています。
スープと麺とバランス良く絡み合って、美味しいラーメンを作り上げています。
「ど・みそ」は味噌ラーメン専門店というのもあり、味噌を使用したラーメンのメニューも豊富です。
看板メニューで一番人気の『特みそこってりらーめん（背脂あり）』や『特製白味噌らーめん』などが提供されています。
「ど・みそ」の本店は東京都・中央区（京橋）にあります。こちらは、東京駅から徒歩10分の場所にあるので時間に余裕がある方は本店の方もチェックしてみてください！
「ど・みそ 」の食事メニューについて
こちらは「ど・みそ キッテグランシェ店」の食事メニューの画像です。
初めての方は、一番人気の『特みそこってりらーめん（背脂あり）』がおすすめです！
「ど・みそ キッテグランシェ店」のメニュー画像
人気の「特みそこってりらーめん（背脂あり）」をいただきました。
僕は一番人気の『特みそこってらーめん（背脂あり）』を注文しました！
濃厚スープは、背脂たっぷりでこってりしていました。スープの濃さがバランスがよく美味しく飲み進めることができました。麺はモチっとした食感が特徴で、スープとの相性も抜群でした。
また、もやしはシャキシャキしていて、食感がたまりませんでした。
味噌ラーメンが好きな僕にとっては、満足感が溢れる一品でした。
「特みそこってりらーめん（背脂あり）」1200円（税込み）
来店された方の8割～9割が『特みそこってりらーめん（背脂あり）』を注文されていました。人気の高さを肌で感じました！
「ど・みそ キッテグランシェ店」についての情報
基本情報
| 住所 |
| 東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE丸の内 地下1階「キッテ グランシェ」内 |
| 営業時間 |
| 平日 11:00～21:45（LO） 土日祝 11:00～20:30（LO） |
| 定休日 |
| KITTE丸の内の閉館日のみ |
| 電話番号 |
| 03-6812-2866 |
| 支払い方法 |
| 現金払い・電子マネー可（Suicaなど） |
| アクセス |
| 東京駅から徒歩5分 |
| 公式ホームページ |
| https://www.do-miso.com/ |
今回はKITTE丸の内にある、味噌ラーメン専門店「ど・みそ」をご紹介しました。
ぜひ、東京のおすすめ味噌ラーメンを食べてみてください！
