地元民が絶賛する！宮城の名物「三角定規あぶらあげ」はご存じですか？

2024年10月7日2024年10月12日

この記事はこんな人におすすめ！

・これから宮城県に観光する予定がある人

・宮城県のおすすめグルメに興味がある人

・仙台出身の芸能人、サンドウィッチマンもおすすめする油揚げが気になる人

地元民の9割以上が知っていると言われている

宮城県の名物グルメ「三角定規あぶらあげ」

名物グルメの一つとして認知されています。

TVなどのマスメディアにも取り上げられたり、大物芸能人のサンドウィッチマンさんが『定規とうふ店の三角油揚げが世界一美味しい』と絶賛するほど。

この記事をみているあなたも、これから宮城県へ観光や旅行に訪れる機会もあると思います。

食べないともったいない！そんな言葉がふさわしい「三角定規あぶらあげ」を必ずチェックしてね！

宮城に来たら、これを食べて！定規とうふ店の「三角油揚げ」

仙台市青葉区にある定義山にある「定規とうふ店」

食べないともったいない！名物グルメの一つです。

【知ってお得のplusメモ】
定規山とは仙台を代表する観光スポットの一つです。定義山にある、「定規如来西方寺」は縁結びなどにご利益あると有名です。そして、定義山の参道に「定規とうふ店」があります。

「定規とうふ店」は明治23年に創業して、現在も営業している人気の老舗です。
（※創業から2024年時点で134年目）

看板メニューでもあり、一番人気の「三角定規あぶらあげ」は必ず食べてほしいそんな一品。

私は生まれてから、大学を卒業するまで仙台でずっと過ごしていましたが、自信を持って「三角定規あぶらあげ」が世界で一番おいしい油揚げだと思います。大きい手のひらサイズの油揚げで、味も美味しくてやみつきになります！

そんな美味しい「三角定規あぶらあげ」ですが、長年愛され続けているのには理由があります。

【三角定規あぶらあげの魅力】
・原材料が国産の大豆100％使用されている
・熟練の技で二度揚げをしている（低温の油と高温の油）
　そうすることで、表面はカリッとして、中身がふっくらとなります。
　※揚げている様子は店内見ることもできます。
・手のひら大のサイズの油揚げ。三角の形をしているのも特徴です。
・一度食べたらやみつきになる、おいしさ！

以上が三角定規あぶらげの魅力です！

この記事をみているあなたも「三角定規あぶらあげ」を食べてみたい！

そんな気持ちになっているのではないでしょうか？

ぜひ、続きも参考してね！